R. JELÍNEK MARHUĽOVICA
Číry destilát so sladkou vôňou marhúľ a ľahkým tónom kôstok.
Marhuľovica je číry destilát vyznačujúci sa sladkou vôňou marhúľ s ľahkým podtónom kôstok a jemnou ovocnou chuťou, vďaka ktorej si ju obľúbili aj dámy. Tradícia pálenia vo Vizoviciach siaha až do 16. storočia. Dominantné boli samozrejme slivky a z nich vznikajúca slivovica, no už v 19. storočí sa niekoľko vizovických páleníc zaoberalo aj výrobou marhuľovice, pretože marhuliam sa na južnej Morave darí už od nepamäti. RUDOLF JELÍNEK tak nadväzuje na dlhoročné tradície a výrobné postupy, ktoré sú spolu s najmodernejšími technológiami zárukou tej najvyššej kvality.
Marhuliam sa hlavne
na blízkej južnej Morave vďaka slniečku darilo odjakživa a ich spracovanie na marhuľovicu tak bolo logickým krokom. V súčasnej dobe sa marhuľovica vyrába trojstupňovou destiláciou vyzretého marhuľového kvasu. Práve tento spôsob destilácie stojí za jedinečnou čistotou a jemnosťou Jelínkovej marhuľovice. Kôstky zostávajú po celú dobu v kvase a dodávajú výslednému destilátu jedinečnú chuť mandlí. Marhuľovica je číry destilát so sladkou vôňou marhúľ a ľahkým tónom kôstok. Chuť je vďaka zreniu a tradičným postupom jemná, ovocná ako marhule samotné.
Odporúčame podávať pri izbovej teplote, kedy sa naplno rozvinie jej chuť a vôňa.
Czech Spritz
2cl Marhuľovice, 2cl Aperolu
Doliať do väčšieho vínneho pohára sódou alebo perlivou minerálnou vodou. Odporúčame ozdobiť marhuľou alebo pomarančom.
Copyright © 2019 - RJELÍNEK. Všechna práva vyhrazena.