PÁLENKA Z PLANÝCH TRNIEK

Pálenka z planých trniek

je veľmi zaujímavý destilát z plodov divoko rastúcich kríkov trnky. Pre spracovanie sa používajú iba plody, ktoré boli ponechané na kríkoch počas prvých mrazov. Tým sa u nich premení časť  trieslovín na nerozpustnú zlúčeninu, čo je podmienkou výslednej príjemnej chuti. Pri spracovaní týchto plodov sa využíva prieťahová destilácia, kedy sú tieto plody macerované v liehu a potom je celá zmes predestilovaná.

NAVŠTÍVTE E-SHOP
Späť