PÁLENKA Z JADERNIČIEK

Táto krajová odroda

jabĺčok je na strednej Morave jednoznačne najobľúbenejšia na získavanie jablkového destilátu. Ovocie má vysoký obsah cukru a optimálny podiel kyselín, ktoré zaručujú čisté prekvasenie.  Destilát má typickú jablkovú vôňu a mierne trpkú chuť, ktorá sa zjemňuje dlhodobým zrením. Vyrába sa viacstupňovou destiláciou za využitia destilačných kolón, ktorá umožňuje zachovať maximum aromatických i chuťových buniek.

Späť