Prohledejte stránku napsáním klíčového slova (ZAVŘÍT (ESC))

Skip to Content

Ovocné destiláty a pálenky

Slivky a Valašsko patria odjakživa k sebe. Vo Vizoviciach sa slivky pestujú a spracovávajú odnepamäti a popri slivkovom lekvári a sušených slivkách patrí už od 18. storočia ku koloritu kraja charakteristická vôňa slivovice. Slivovica je typický moravský destilát zo sliviek a bez zveličovania aj český národný nápoj. Preto je klasický destilát zo sliviek – slivovica, stále našou vlajkovou loďou – vyrába sa trojstupňovou destiláciou vyzretého slivkového kvasu a zreje po dobu troch rokov. To zaručuje jej jedinečnú čistotu a jemnosť. V našom sortimente si však nájdu svoje aj priaznivci iných páleniek – vyrábame široký sortiment PRAVÝCH OVOCNÝCH DESTILÁTOV tej najvyššej kvality, hruškovicu, marhuľovicu, čerešňovicu alebo jablkovicu.

SPÄŤ NA PORTFÓLIO
R. JELÍNEK SLIVOVICA

Vo vôni našej slivovice cítime sladkastú arómu kôstok.

R. JELÍNEK SLIVOVICE ZLATÁ

Zlatá slivovica, ktorá vôňou pripomína koňak.

R. JELÍNEK HRUŠKOVICA

Číry destilát charakteristický jemnou ovocnou chuťou.

R. JELÍNEK MARHUĽOVICA

Číry destilát so sladkou vôňou marhúľ a ľahkým tónom kôstok.

R. JELÍNEK ČEREŠŇOVICA

Číry destilát s charakteristickou vôňou čerešní a ľahkým tónom kôstok.

R. JELÍNEK MORAVSKÁ JADERNIČKA

Destiluje sa z vyzretého kvasu odrody jabĺk Moravskej jaderničky.

R. JELÍNEK BOHEMIA HONEY

Zlatistá farba a medová chuť, to je slivovica s medom.

Netradičné destiláty a pálenky

Stojíme aj za výrobou uceleného radu 14 DRUHOV NETRADIČNÝCH DESTILÁTOV. Menej obvyklé destiláty, ktoré nie je bežne dostať a sú výnimočné, špeciálne a jednoducho netradičné. To, že tieto pálenky dostať len v obmedzenom množstve, z ich degustácie robí unikátny zážitok. Pálenky sú vyrobené z lesných plodov, piva, ale i z takých špecialít ako je červená jarabina alebo dula. Všetky sú vyrábané z pôvodných českých surovín. Destiláty sa vyrábajú viacstupňovou destiláciou, pálenky prieťahovou destiláciou macerátu. V tomto prípade sú plody ovocia najprv macerované (máčané) v potravinárskom liehu alebo destiláte získanom z rovnakého ovocia.

to-topto-top